Ministério da Saúde assina primeiro acordo para redução de açúcar em alimentos

O Ministério da Saúde assina hoje (26) acordo com a indústria alimentícia nacional para a redução do teor de açúcar nos alimentos industrializados. Com este acordo, o Brasil passa a ser um dos primeiros países do mundo a buscar essa diminuição.

Segundo o ministro da Saúde Gilberto Occhi, esta é uma das ações preventivas contra problemas de saúde da população brasileira, que teve sua expectativa de vida aumentada 30 anos nas últimas sete décadas e precisa pensar no envelhecimento com mais qualidade de vida. Será determinado prazo de cinco anos para reduzir 144 mil toneladas de açúcar dos alimentos.

Esse modelo é muito parecido com o que foi firmado com a Associação Brasileira de Industria de Alimentos para diminuir o teor de sódio nos produtos, assinado ano passado. Combate ao diabetes

Nesta semana, chegam ao Brasil as primeiras canetas que combinam, na mesma aplicação, insulina a medicações que otimizam as picadas e o controle do diabetes. Elas utilizam a insulina e uma molécula que também é naturalmente produzida pelo corpo, tem a função de ajudar no equilíbrio glicêmico. Porém, a inovação tem um lado negativo. Como qualquer novidade fruto de biotecnologia, os novos tipos devem sair mais caros em um primeiro momento, o que poderá impactar o acesso da população.

O preço das novas combinações pode sair até três ou quatro vezes mais alto das comercializadas atualmente. A estimativa é que existam 12,5 milhões de diabéticos no país - 90% têm o tipo 2 da doença, ligado ao avançar da idade e ao excesso de peso.