Nutrição em grupo é alternativa para estimular o emagrecimento

A Organização Mundial da Saúde (OMS) considera a obesidade um dos dez principais problemas de saúde pública do mundo. Os casos vêm crescendo em ritmo alarmante no Brasil. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mais da metade da população adulta brasileira está acima do peso. Para nutricionistas, a dificuldade está na adesão à necessária mudança de hábitos, problema que poderia ser resolvido com grupos de apoio à nutrição saudável.

Quem quer emagrecer sempre reclama de como é difícil ter que parar de comer todas as coisas que gosta e está acostumada, ainda mais se todos à sua volta exibem as tentações. Analisando depoimentos de pacientes que apresentavam estas dificuldades para emagrecer ou para manter uma alimentação saudável aliada à prática de exercícios físicos, a nutricionista Danielly Milani Santiago desenvolveu um programa nutricional em forma de grupo de apoio para o tratamento de deficiências alimentares. “O objetivo é facilitar a reeducação alimentar ao fazer as pessoas ficarem mais perto do nutricionista já que os encontros são semanais. Com isso o paciente recebe dicas, é pesado e acompanhado toda semana. E com outro benefício, por ser um atendimento em grupo, o custo da consulta sai mais em conta”, frisa.

Se uma consulta mensal chega a custar, em média, R$ 100 a R$ 150, o acompanhamento semanal em grupo pode variar de 40% e 60% desses valores, dependendo do número de pessoas participantes.

Para a especialista, além dessa vantagem, outro diferencial do atendimento em um grupo de apoio à reeducação alimentar é o contato regular com a nutricionista e a troca de experiências com outras pessoas. “Isso permite a troca de receitas e de experiências. As pessoas fazem relatos de que enfrentam muita fome em determinados horários, demonstrando que não é só uma ou outra que enfrenta essa dificuldade em seu dia-a-dia.

A alimentação envolve a questão psicológica e o grupo ajuda no alívio de ansiedades”, esclarece Danielly Milani.

Se é difícil dar o primeiro passo para a reeducação alimentar para o emagrecimento saudável, fazer parte de um grupo que enfrenta as mesmas dificuldades ou tem experiências positivas funciona como estímulo para que outras pessoas também consigam atingir seus objetivos, segundo a nutricionista. “Com certeza, isso estimula. Podemos ver isso através do hábito de passar para as amigas aquela dieta da moda. Uma pessoa passa informações para a outra com o intuito de formar um grupo, mas, teoricamente, estas não são ideais. O problema é a falta de orientação profissional”, explica. Dessa atitude surgem os problemas com as dietas, que, ao invés de ajudar a emagrecer, causam problemas à saúde, como desnutrição e o efeito sanfona. “Se o grupo começa a fazer uma alimentação balanceada com orientações corretas, é possível alcançar o emagrecimento saudável”, completa Danielly Milani.