SAÚDE

Refrigerantes influenciam na saúde bucal

O acidulante presente nos refrigerantes é o responsável pela erosão dental

Publicado em 28/10/2009 às 10:22Atualizado em 20/12/2022 às 09:48
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Grande parte das crianças e adolescentes adora refrigerantes. Até mesmo os adultos gostam de ter a bebida como acompanhamento das refeições ou para se refrescarem. Mas até que ponto os componentes do refrigerante podem influenciar na saúde bucal? Essa é uma questão que tem gerado dúvidas e incertezas para muitos. “Dependendo da frequência de seu consumo, o refrigerante pode gerar perdas, às vezes, irreversíveis nos tecidos que compõe o dente”, explica Vivian Farfel, especialista em Odontopediatria, Ortodontia e Ortopedia Facial pela Faculdade de Odontologia da Universidade de São Paulo (USP).   O refrigerante é composto, em sua maioria, por cafeína, corantes, conservantes, um acidulante – geralmente  representado pelo ácido fosfórico – e grande quantidade de açúcar, ou nas versões diet, light e zero, por adoçantes artificiais. “O acidulante presente nos refrigerantes é o responsável pela erosão dental, já a alta quantidade de açúcar pode ser a causa potencial de cáries dentárias, caso medidas preventivas adequadas não sejam tomadas”, alerta Vivian.  

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