Peixes e hortaliças estão mais caros na feira livre

Hortaliças são as mais prejudicadas pela forte chuva no mês passado, reduzindo a produção, e o consumidor tem sentido no bolso o reajuste nos preços. Mas não foram apenas as verduras e hortaliças que apresentaram variação. O peixe, item presente nas feiras livres de Uberaba também está mais caro.

Vilmar Ferreira trabalha com a venda de peixe há 30 anos, e conta que a tendência é subir ainda mais com o fim da piracema. “Como a demanda aumenta significativamente, o preço acaba subindo. Porém, o produto fica mais fresco e o consumidor acaba ganhando”, ressalta.

O período da piracema teve início em novembro e termina apenas em 28 de fevereiro de 2011, de acordo com uma Portaria do Instituto Estadual de Florestas (IEF). Nestes quatro meses são restringidas várias modalidades de pesca, para que as espécies possam se reproduzir.

Os principais aumentos, no caso de hortaliças, foram da couve-flor, a peça estava a R$ 1,50, agora custa de R$ 5 a R$ 6, o chuchu apresentou leve queda, na semana passada esteve a cerca de R$ 3 o quilo, nesta terça-feira, dia 08, é encontrado a R$ 2,50, enquanto o preço normal é de R$ 1, o quilo.

Porém, segundo os feirantes alguns produtos se mantêm estáveis, como a cebola nacional, limão e jiló. “A chuva, com o calor constante prejudica na produção, eu que planto alface há muitos anos já sei que nesta época fica complicado para alguns e favorável para outros”, finaliza José Alves, produtor de alface.