Preços dos hortigranjeiros caem até 20% na Ceasa

Preços de hortifrutigranjeiros registraram queda na Ceasa de Uberaba. Já faz algumas semanas em que é possível perceber a redução nos valores praticados na faixa de 15% a 20% nos produtos em geral, sendo que apenas alguns produtos mantiveram os preços estáveis. A baixa nos valores está relacionada à oferta das frutas e verduras, que é maior nesta época do ano, e ao poder de compra reduzido do consumidor.

Os produtos que mais sofreram redução no mercado, em comparação com a semana passada, foram repolho, abobrinha e as folhosas. De acordo com os registros, uma caixa com 30 quilos de repolho, que antes saía a R$18, agora pode ser comprada a R$12; já com relação à abobrinha, a caixa de 22 quilos foi vendida no mercado livre do produtor por R$25, sendo que na semana passada o valor cobrado era de R$40, portanto, uma queda de quase 40%, o que significa preços mais em conta nos varejões.

“A queda nos valores é por conta da grande oferta destes produtos e, por outro lado, pelo baixo poder aquisitivo do consumidor. Percebemos esta redução há algumas semanas, assim que chegam mais produtos, é possível perceber uma sobra maior do que o comum, assim, a maioria dos hortifrutigranjeiros está com o preço abaixo do mercado. Outro fator importante é o clima, durante o frio as pessoas consomem produtos mais quentes e, como verduras e frutas são produtos frescos, não se tornam a melhor opção”, explica o orientador de mercado João Carlos Caroni.

As folhosas também tiveram baixa no mercado. Em comparação de 30 dias atrás, algumas caíram de R$24 a dúzia para R$10. Nestes decréscimos, quase todos os produtos sofreram baixa, numa média de 15% a 20%. Registra-se a estabilidade apenas da batata, cebola e o tomate, que mantêm os preços estáveis há três semanas.