Safra da batata aumenta e preço despenca

Preço do quilo da batata já caiu R$ 1 em uma semana nos varejões da cidade

Diferente da safra de verão, no começo do ano, quando a chuva prejudicou a produção de batata e a média ficou em 400 sacas por hectare, a safra de inverno conta com a ajuda do clima e atinge média de 700 sacas por hectare. Mas o preço do saco de 50 quilos tem caído desde o início do ano na cidade. Com a produção em baixa na safra de verão, batateiros conseguiam vender a saca por até R$ 130. Já na safra de inverno, de acordo com o orientador de mercado da Ceasa Uberaba, João Carlos Caroni, os preços começaram em R$ 80 e baixaram para R$ 55 nas negociações de ontem da Ceasa. Altivo Neto, proprietário de uma beneficiadora de batatas no município, explica que a oferta determina o valor de mercado. Segundo ele, os preços tendem a apresentar nova oscilação negativa. “No início do mês, quando os consumidores têm dinheiro, o preço já está menor. Portanto, é quase certo que no final de julho, quando as pessoas já não contarem mais com grande poder de compra, haverá outra queda”, projeta.

A diminuição do preço é confirmada pelos varejões. De acordo com Paulo José de Oliveira, vendedor de um sacolão uberabense, a batata teve redução de R$ 1 desde a semana passada. Passou de R$ 3 o quilo para R$ 2, ontem.