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O Conselho de Safra de Uberaba divulgou os números finais da safrinha 2025 e apresentou as primeiras previsões para a safra de verão 2025/2026. Destaque para o crescimento expressivo na área plantada de sorgo e a manutenção da cultura da soja em quase 90 mil hectares no município.
O levantamento foi apresentado durante reunião com representantes da Secretaria do Agronegócio (Sagri), Emater, instituições financeiras e o Sindicato Rural de Uberaba (SRU), que sediou o encontro.
A área plantada com sorgo saltou de 37 mil hectares em 2024 para 51.300 hectares em 2025, um aumento de quase 40%. A produtividade média também cresceu, alcançando 5.700 quilos por hectare — o equivalente a 95 sacas, com picos de até 111 sacas por hectare.
“Na atual safra atingimos 5.700 quilos por hectare, média de 95 sacas por hectare e pico de até 111 sacas,” destacou o agrônomo da Sagri, Salvador Miziara. Em 2024, a produtividade havia ficado em torno de 3.300 quilos por hectare. Com esses resultados, Uberaba volta a se destacar entre os principais municípios produtores de sorgo no país.
O trigo também apresentou recuperação. Após perdas severas devido à seca em 2024, a safra de 2025 registrou 6.900 hectares plantados — sendo 4.100 hectares de trigo sequeiro e 2.800 hectares de trigo irrigado. O extensionista da Emater, Petrônio Silva, destacou a produtividade do trigo irrigado, que alcançou 5 mil quilos por hectare.
“Com o aparecimento de novas variedades específicas para o clima tropical, a expectativa é de aumento de área na próxima safra,” afirmou Petrônio. Segundo ele, a qualidade do trigo cerrado tem atraído a atenção dos moinhos, com grande parte da produção sendo comercializada antecipadamente.