Anvisa determina recolhimento de lote de coco ralado por excesso de conservante

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um lote de coco ralado da marca Casa de Mãe após identificar excesso de dióxido de enxofre, substância utilizada como conservante em alimentos.

A medida foi publicada nesta quinta-feira (28) no Diário Oficial da União e atinge o lote 13/25, com validade até 17 de setembro de 2026. Além do recolhimento, a Anvisa suspendeu a comercialização, distribuição, propaganda e uso do produto em todo o país.

Segundo a agência, uma análise realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) identificou 826 mg/kg de dióxido de enxofre no produto, quantidade acima do limite permitido pela legislação sanitária.

O lote é fabricado pela empresa Qualicoco Ltda., responsável pela marca Casa de Mãe.

A orientação da Anvisa é para que consumidores que tenham adquirido o produto não façam o consumo. Nesses casos, a recomendação é procurar o estabelecimento onde a compra foi realizada ou entrar em contato com a fabricante para informações sobre troca ou ressarcimento.

O dióxido de enxofre é um conservante autorizado para uso em alimentos, desde que respeitados os limites estabelecidos pela legislação. Em excesso, a substância pode provocar reações adversas, principalmente em pessoas asmáticas ou sensíveis aos sulfitos.

Lote afetado