Minas se destaca na exportação de carne para a União Européia

Atualmente, 672 propriedades brasileiras estão aptas a exportar para a União Européia (UE). Dessas, 311 estão em Minas Gerais e representam, aproximadamente, 46% do total exportado pelo país. Com o objetivo de ampliar este percentual, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) auditou 645 propriedades este ano e aprovou 403 para exportar carne para a EU. Algumas ainda aguardam aprovação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e do bloco europeu para começar a comercializar.   Das propriedades mineiras que exportam para a UE, as regiões que possuem a maior representatividade são Uberlândia, com 31% de propriedades, seguidas de Uberaba, que conta com 18%; Patos de Minas, 13%, e Teófilo Otoni, com 12%. Cada vez mais produtores rurais têm interesse em entrar para a lista de exportação. Estar apta a exportar para a UE significa também poder exportar para todos os outros países, além de agregar cerca de 20% no valor do seu produto. O bloco europeu possui exigências diferenciadas, por isso, nem sempre quem comercializa com outros países pode comercializar com a EU; é preciso passar por auditorias e entrar na lista que classifica a propriedade como apta.   Para que o pecuarista seja auditado, a propriedade precisa ser vistoriada por uma certificadora escolhida por ele, que verifique todos os quesitos estabelecidos pela Instrução Normativa nº 17/06, do Mapa. A publicação estabelece a Norma Operacional do Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Sisbov).   A certificadora encaminha a relação das propriedades aprovadas pela sua vistoria à Superintendência Federal da Agricultura de Minas Gerais, que comunica ao IMA quais são as propriedades aptas a receber a auditoria oficial, tanto pelo IMA como pelo Mapa. Para que a propriedade seja aprovada pela vistoria da certificadora e ser auditada pelos órgãos oficiais, leva em média 25 dias.   O diretor-geral do Instituto, Altino Rodrigues Neto, está satisfeito com o trabalho realizado em 2008. “Além de cumprir a meta de auditar 400 propriedades para exportar para a UE, o IMA tem trabalhado de acordo com a política do Governo do Estado, que visa a priorizar as ações que permitam inserir o produto mineiro nos mercados internacionais”, afirmou o dirigente.   O IMA possui 38 médicos veterinários, que estão trabalhando exclusivamente com auditorias do Sisbov. A expectativa é que em 2009 o quadro suba para 70 profissionais. O objetivo é intensificar os trabalhos, com a auditoria de 150 propriedades por mês e redução do intervalo entre a auditoria e a aprovação pela União Européia, passando dos atuais 60 dias e para menos de 27.