Produção de Minas acima da média

 Diversos produtos agrícolas considerados essenciais, que foram produzidos em Minas Gerais entre 1998 e 2008, apresentaram médias de crescimento em área, volume e produtividade maiores que a média do Brasil. Esta é uma das conclusões de um estudo feito pela Secretaria da Agricultura do Estado, com base nos dados da Produção Agrícola Municipal (PAM) de 21 produtos analisados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O levantamento mostra que o aumento da produtividade foi o principal responsável pelo crescimento da produção nas lavouras mineiras acima da média nacional.

Para o superintendente de Política e Economia Agrícola da Secretaria, João Ricardo Albanez, "os resultados comprovam que vêm aumentando os investimentos em insumos e a adoção das modernas práticas de cultivo no Estado". De acordo com o estudo, o milho e a soja, que juntos representam mais de 90% de toda a produção de grãos de Minas, apresentaram na década analisada um crescimento anual médio de rendimento superior ao observado no país. "Nos últimos dez anos, a produção de milho em Minas, que era de 3,7 milhões de toneladas, atingiu a marca de 6,6 milhões de toneladas. O rendimento saltou de três para cinco toneladas por hectare, o que representa crescimento médio anual da produtividade da cultura em torno de 5,5%", diz Albanez.

Já no caso da soja, tanto a produção quanto o rendimento da cultura em solo mineiro obtiveram taxas de crescimento maiores que as do Brasil. Enquanto a produção do grão no Estado cresceu 8,94% ao ano, saindo de um milhão para pouco mais de 2,5 milhões de toneladas, em âmbito nacional a taxa foi de 6,71. No caso da produtividade, Minas Gerais apresentou, em 1998, um rendimento médio de 2,2 toneladas de soja por hectare, atingindo em 2008 quase três toneladas, uma taxa anual de crescimento de 2,60%. No país, o crescimento médio anual não ultrapassou 1,90%, com a produtividade passando de 2,3 para 2,8 toneladas por hectare.

A análise destaca ainda as taxas de crescimento do café e da cana-de-açúcar. Maior produtor do país, o Estado responde por cerca de 50% do cultivo do café e a tendência é um incremento na participação. Quanto à cana-de-açúcar, Minas apresenta taxas maiores que as nacionais em área, produção e produtividade, revelando um crescimento de 7,68%, 10,52% e 2,64% ao ano, respectivamente. Em 2008 foram colhidas 46 milhões de toneladas de cana em Minas e 623 milhões de toneladas no Brasil. A expansão da produção mineira deveu-se à ampliação e instalação de novas usinas de álcool e açúcar em todo o Estado, especialmente no Triângulo, Alto Paranaíba e Noroeste Mineiro. O crescimento anual da cultura no país, no período analisado, foi de 4,72% em área, 6,08% em produção e 1,29% em rendimento médio, números bem inferiores aos aferidos para Minas Gerais, que igualou a produtividade média observada no país: 78 mil quilos por hectare.