Copa movimenta bares, mas frustra parte dos restaurantes de Uberaba

Enquanto projeções nacionais apontam aumento no faturamento de bares e restaurantes durante a Copa do Mundo, a realidade observada em Uberaba tem sido mais heterogênea. Segundo o presidente do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Uberaba (Sinhores), Fernando Abdalla, os efeitos dos jogos da Seleção Brasileira variam conforme o perfil do estabelecimento, o horário das partidas e até as condições climáticas. 

De acordo com Abdalla, os dois primeiros jogos do Brasil apresentaram comportamentos distintos no setor. O primeiro, disputado em um sábado, beneficiou principalmente bares que já possuem tradição em transmitir partidas esportivas. Por outro lado, parte dos restaurantes registrou movimento abaixo do esperado. “O que faz diferença não é a Copa em si, mas os jogos do Brasil. Tivemos bares lotados, mas também relatos de restaurantes que praticamente não receberam clientes. Houve estabelecimento que registrou apenas uma mesa ocupada em um sábado, o que é muito incomum para o setor”, afirma. 

Segundo ele, muitos empresários investiram em televisões, telões e ações temáticas para atrair consumidores durante a competição, mas nem todos conseguiram converter o investimento em aumento de público. 

O presidente do Sinhores avalia que o perfil dos clientes influencia diretamente nos resultados. Enquanto os bares costumam atrair consumidores interessados em assistir aos jogos em grupo, famílias tendem a permanecer em casa, especialmente quando as partidas ocorrem em horários mais tarde ou em períodos de temperaturas mais baixas. “O clima também interfere. Estamos vivendo dias frios e muitas famílias preferem assistir aos jogos em casa. Isso aconteceu tanto no jogo de sábado quanto na partida de sexta-feira à noite”, explica. 

Em relação ao delivery, Abdalla afirma que houve aumento na procura durante os jogos, mas sem crescimento considerado expressivo. Segundo ele, como as partidas ocorreram em dias de fim de semana, parte da demanda já era naturalmente elevada. 

A avaliação do setor ocorre em meio a estimativas nacionais que projetam crescimento do faturamento durante a Copa. No entanto, para o dirigente, os números não refletem necessariamente a realidade de todos os estabelecimentos. “Os bares que já têm o hábito de transmitir jogos tiveram casa cheia. Já muitos restaurantes que tentaram aproveitar o evento não tiveram o mesmo resultado”, destaca. 

Para os próximos jogos da Seleção, a expectativa é de que fatores como horário das partidas, condições climáticas e perfil do público continuem determinando o impacto da competição sobre o setor de alimentação fora do lar em Uberaba.