Calor preocupa produtores de hortifrútis

Alta temperatura traz preocupações para produtores de frutas, verduras e hortaliças.

O clima atípico do mês de outubro está atingindo diretamente o produtor, que espera para o fim deste mês um período de chuva. No mercado livre do produtor já é possível perceber mudanças nos preços. A oferta caiu cerca de 20% nesta segunda-feira na Ceasa. O jiló foi a verdura que mais registrou alta, com a caixa de 16 quilos sendo vendida por R$ 30, contra os R$ 15 de costume.

De acordo com o secretário de Agricultura, José Humberto Guimarães, os produtores estão vivendo uma situação atípica nesta época do ano. Em anos anteriores este era um período de chuva. “A pluviosidade baixa, combinada com este sol abrasador e ventanias, cria um clima hostil, o que fez registrar queda na oferta de produtos no mercado livre do produtor, nesta segunda-feira. Em relação à última quinta-feira, foram quase 5 mil quilos de produtos a menos. Entre eles, tomate, pepino, quiabo e jiló. Além disso, um número menor de produtores, justamente por que não estão conseguindo produzir a contento”, explica José Humberto.

Ainda segundo o secretário, mesmo com uma irrigação mecanizada, a qualidade não é a mesma, pois com a aspersão da água, ou gotejo, o sistema não promove o resultado esperado. Portanto, se não chover nos próximos dias serão registradas situações mais severas e que refletem no bolso do consumidor na hora de efetuar suas compras nos varejões.

No balanço divulgado pelo Ceasa, na segunda-feira, 29, estiveram presentes 31 produtores no mercado livre, contra 40 que comercializaram na quinta-feira, 25. Enquanto o volume de alimentos comercializados foi de 21.730 na segunda, na semana passada foi de 25.823.

Alta. Entre os produtos que registraram alta nos preços, além do jiló, está a couve-flor. A dúzia, com 18 quilos, está sendo vendida por R$ 48, registrando alta de 33%. Já a dúzia de brócolis, com 10 quilos, está sendo vendida por R$ 30, 25% mais caro. O pepino também registrou aumento no preço e está sendo comercializado por R$ 35, a caixa com 24 quilos, apresentando aumento de 16%. Quanto aos produtos que apresentaram queda nos valores, destaque vai para a cebola, que está sendo vendida por R$ 25, o saco com 20 quilos, portanto quase 30% mais barata.