Uberaba será polo para debate sobre alimentação sustentável

Ex-ministro Alysson Paolinelli, presidente do Fórum do Futuro, será um dos palestrantes no evento de hoje (Foto/Divulgação)

Acontece nesta segunda-feira (12) o Polo Global do Alimento Saudável, Sustentável e Inclusivo, em Uberaba, com a participação dos ex-ministros Alysson Paolinelli e Paulo Haddad.

O evento é promovido pelo Instituto Fórum do Futuro e o Sindicato dos Produtores Rurais de Uberaba, com o apoio do Sistema Faemg Senar. O diretor de Comunicação Estratégica do Fórum do Futuro, Fernando Barros, explica que o objetivo é transformar Uberaba no eixo global do debate político, estratégico e técnico-científico, representando o agro tecnológico, sustentável, saudável e inclusivo, dentro das discussões sobre o setor de produção de alimentos.

“Existe um abismo entre o conhecimento, a capacidade de transformação econômica, social e ambiental da sociedade e os atores que atuam na ponta. O Fórum do Futuro desenvolveu o conceito do impacto mínimo da produção de alimentos sobre a natureza e este debate deve nos orientar sobre os próximos passos”, completou.

O ex-ministro da Agricultura e presidente do Instituto Fórum do Futuro, Alysson Paolinelli, um dos palestrantes do evento, liderou na década de 70 o processo de criação da Agricultura Tropical orientada pela ciência.

“Nós já temos as soluções sustentáveis que o nosso tempo exige; o desafio é democratizar o acesso a esses saberes, para que pequenos, médios e grandes atores da Bioeconomia Tropical possam enfrentar as agendas da fome, da redução das desigualdades, do clima e do uso da água nas próximas décadas”, afirmou Paolinelli.

O lançamento também terá as participações do presidente do CNPq e fundador do Fórum do Futuro, Evaldo Vilela, falando sobre “Os desafios da Ciência por Missão e Sistematização do Conhecimento para Viabilização da Aterrissagem”; do PhD em Ciências do Solo pela Flórida University, José Siqueira, com o tema “Aterrissando o Conhecimento para o Desenvolvimento Sustentável”; do geneticista Márcio Miranda, sobre o futuro dos alimentos; entre outros especialistas.

Ex-ministro da Fazenda e do Planejamento, Paulo Haddad, terá participação on-line para falar sobre “A Agenda da Bioeconomia Tropical como Alavanca de um Novo Ciclo de Desenvolvimento Econômico do Brasil – O Caso Uberaba”.

O presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Uberaba, Marco Túlio Machado Borges Prata, falou sobre a importância do evento.

“É importante que esta discussão e este trabalho, que será continuado, sejam absorvidos pela população uberabense e não apenas pelas entidades ligadas ao agro. A ideia é levar esta discussão para que possamos solidificar a nossa cidade como um polo de comunicação e pesquisa de uma agricultura tropical do futuro”, afirmou.

O evento de lançamento é aberto ao público e será promovido nesta segunda-feira (12), das 15h às 18h30, no auditório do Sindicato dos Produtores Rurais de Uberaba.