Além das aulas práticas realizadas durante a ExpoZebu 2012, a Fazu, em parceria com a ABCZ, realiza nesta segunda-feira o Simpósio Agropecuária Sustentável. A palestra “Compostagem de dejetos animais: princípios e práticas”, ministrada por Ricardo Trippia dos Guimarães Peixoto, da Embrapa Solos, abre a programação do simpósio às 8h. “Arborização de pastagens e sistemas agrossilvopastoris” é o tema abordado por Vanderley Porfírio da Silva, da Embrapa Florestas, às 10 horas.
Às 14h, o tema será “Aliança da Terra: projetos e capacitação sustentável de produtores e brigada de incêndio”. A Aliança da Terra é uma organização formada por produtores rurais, pesquisadores e empresários do agronegócio, que tem como objetivo atender às novas demandas do agronegócio, estruturando uma cadeia limpa e transparente do setor produtivo, buscando o equilíbrio entre produção e conservação ambiental.