Confira os estabelecimentos que participam da primeira edição do Guia Gastronômico de Uberaba

O Guia Gastronômico e Turístico de Uberaba já está disponível nas versões on-line e impressa. Lançado nesta terça-feira (21), o material reúne 36 restaurantes e bares da cidade, todos participantes do programa Prepara Gastronomia, e marca mais um passo na consolidação de Uberaba como destino gastronômico e turístico em Minas Gerais. 

O principal objetivo do guia é valorizar a diversidade de experiências que compõem a identidade culinária local, da cozinha mineira tradicional aos cardápios contemporâneos que exploram ingredientes regionais. Além de apresentar os pratos autorais criados pelos empreendimentos, o guia também convida o público a conhecer a cidade sob diferentes perspectivas, destacando sua pluralidade cultural e histórica. 

O conteúdo traz ainda informações sobre o turismo local, apresentando Uberaba como a terra dos dinossauros e de Chico Xavier, além de referência na pecuária zebuína e na produção agropecuária. O material ainda reforça a posição do município como território reconhecido pela Unesco por meio do Geoparque Uberaba – Terra de Gigantes, que integra ciência, cultura, história e fé. 

O vice-prefeito Mauricinho Sá destacou o caráter simbólico do projeto. “Uberaba tem sabor, tem história e tem alma, e agora essa alma está registrada neste guia. É uma celebração da nossa identidade e um estímulo ao crescimento dos negócios locais”, disse. 

O projeto foi desenvolvido pelo Sebrae Minas, em parceria com a Prefeitura de Uberaba, o Sinhores e a Sala Mineira do Empreendedor, e integra a nova identidade gastronômica da cidade. De acordo com o gerente regional do Sebrae Minas, William Brito, o trabalho vai além da promoção de restaurantes. “O guia representa o fortalecimento de um setor que movimenta a economia e a cultura da cidade. Uberaba tem vocação gastronômica e o nosso objetivo é projetar isso para fora, valorizando o que é produzido aqui e gerando novas oportunidades”, afirmou. 

Confira a versão digital e abaixo, os estabelecimentos que fazem parte da primeira edição do Guia Gastronômico e Turístico de Uberaba: 

 • Abdalla’s Esfiharia 
 • Açaí da Praça 
 • Associação das Doceiras de Peirópolis 
 • Bento Choperia 
 • Bulldog’s Sanduíches Artesanais 
 • Cerejeira Empório de Alimentos Saudáveis 
 • Choperia do Mário 
 • Costela no Bafo 
 • D’Gust Refeições e Massas 
 • D’Moreira Peixes Petiscos e Coqueteis 
 • Esquina do Pato 
 • Fisgada Cervejaria 
 • Fornace Pizzaria 
 • Fritis 
 • Hamburgueria Parrilla 173 
 • Jorge’s Taverna Hamburgueria 
 • Lanchonete Nossa Senhora das Graças 
 • Lu’s Burguer 
 • Macarrão e Cia 
 • Mascavo Canela 
 • Mister Lee 
 • Paladare Salgados 
 • Pastelaria do Edmur 
 • Pertin D’oceis Espetos 
 • Piña Pizzeria 
 • Pizzaria do Padrinho 
 • Pousada Lago dos Dinossauros 
 • Rafa Restaurante 
 • Restaurante Caçarola do Dino 
 • Sabor Expresso Restaurante 
 • Santa Brasa 
 • Sorvetes Sorriso 
 • Supremo Gelados 
 • Toca dos Dinossauros 
 • Uailoha Poke 
 • Vermelhinho Restaurante e Petiscaria